Colesterol: el papel crucial de las estatinas y la importancia de una dieta adecuada, según un médico
El especialista destacó que aunque la actividad física y una alimentación equilibrada son fundamentales para el control del colesterol, en muchos casos estos factores no son suficientes, y es necesario recurrir a un tratamiento farmacológico.
“Un 30% viene de la dieta y mucha gente lo fabrica genéticamente en el hígado”, puntualizó Tartaglione, mencionando a aquellos pacientes vegetarianos que pueden presentar colesterol elevado.
“Es muy preocupante la cantidad de información errónea que se difunde. Prácticamente el 50% de las noticias médicas son inapropiadas. No hay duda de que los medicamentos para el colesterol son eficaces y salvan vidas”, subrayó el médico en la entrevista.
“En las redes sociales hay afirmaciones de que tomar estatinas puede ser mortal o causar dolores en las piernas. Eso genera incertidumbre. Me inquieta que muchos de esos comentarios provienen de médicos. ¿Por qué lo hacen?”, agregó con preocupación.
Tartaglione también discutió los valores ideales del LDL que ciertas personas deberían tener para prevenir enfermedades cardíacas.
Antes de finalizar, el médico advirtió que, como ocurre con todos los fármacos, las estatinas pueden presentar efectos secundarios. “En el 1% de los casos producen dolores musculares”, concluyó.
Según expertos, los alimentos más recomendables son aquellos de origen vegetal, ricos en fibra, un macronutriente clave para eliminar toxinas del organismo. Un informe de la Universidad de Harvard indica que las guías alimentarias estadounidenses sugieren un consumo diario de fibra de entre 20 y 30 gramos.
Se aconseja incluir en la dieta granos integrales, verduras de hojas verdes, crucíferas, legumbres, frutos secos y frutas.
De acuerdo a la 4ª Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, aproximadamente el 40% de los mayores de 18 años en Argentina presenta niveles altos de colesterol total. La doctora Analía Aquieri, cardióloga del Hospital de Clínicas de la Universidad de Buenos Aires, recomendó: “Dado que generalmente no hay síntomas inmediatos relacionados con el colesterol elevado, diversas guías internacionales sugieren realizar un primer control entre los 6 y 11 años, y luego entre los 17 y 21 años”.
“Es relevante destacar que si hay antecedentes familiares de enfermedades colesterólicas hereditarias o enfermedades cardiovasculares a edades tempranas, es necesario monitorear los niveles de colesterol con mayor frecuencia. Se debe tener en cuenta el riesgo cardiovascular de cada paciente; para aquellos con bajo riesgo, se aconseja reevaluar cada tres años hasta llegar a la cuarta década de vida, y luego anualmente”, precisó.
