12 noviembre, 2026

Barrionuevo cruzó a Pettovello y amenaza con movilizar a 20.000 trabajadores gastronómicos al Ministerio de Capital Humano

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Un fuerte enfrentamiento entre el dirigente gastronómico Luis Barrionuevo y la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello, elevó la tensión entre el Gobierno y la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra). El episodio ocurrió en el auditorio de la Universidad Católica Argentina (UCA), poco antes de la llegada del Papa, durante una actividad vinculada con el mundo del trabajo.

Al encontrarse con la funcionaria, Barrionuevo le recriminó la falta de reconocimiento administrativo de las autoridades nacionales del sindicato y anticipó una movilización para el próximo lunes frente al Ministerio de Capital Humano. Según testigos que presenciaron el intercambio, el sindicalista amenazó con llevar a 20.000 personas a la sede de la cartera y responsabilizó a la ministra por la situación económica que atraviesan los trabajadores del sector.

El conflicto tiene como eje la decisión de la Secretaría de Trabajo, organismo que depende de Pettovello, de no reconocer formalmente a las autoridades nacionales de Gastronómicos. Esta situación mantiene al gremio desde hace once meses en una condición de acefalía administrativa que complica diferentes gestiones, entre ellas el cobro de los acuerdos paritarios.

El cruce fue descrito como un episodio de fuerte tensión. Ante el reclamo, la ministra pidió la intervención del secretario de Trabajo, Julio Cordero, quien también se encontraba en el auditorio. Otros dirigentes sindicales presentes optaron por alejarse de la escena para evitar quedar involucrados en la discusión.

La disputa institucional se originó después de las elecciones sindicales realizadas en diciembre del año pasado. El proceso fue cuestionado judicialmente por el titular de la seccional porteña del gremio, quien presentó una apelación contra los resultados. A partir de esa intervención de la Justicia laboral, el Gobierno sostuvo que no correspondía otorgar la certificación de las autoridades elegidas.

Ese documento resulta necesario para que los representantes sindicales puedan ejercer plenamente sus funciones y realizar distintos trámites, entre ellos la homologación de los acuerdos salariales alcanzados con las cámaras empresarias.

Frente a esta situación, la Uthgra presentó una medida cautelar que obtuvo una resolución favorable. Sin embargo, la Secretaría de Trabajo interpuso un recurso extraordinario para que la Corte Suprema intervenga en la controversia de fondo por el control del sindicato.

Previamente, la Sala VI de la Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo había solicitado a la cartera laboral que emitiera un certificado provisorio de autoridades, una disposición que hasta el momento no fue cumplida. Entre las alternativas que podrían surgir dentro del conflicto también aparece la posibilidad de que la Secretaría de Trabajo solicite judicialmente la intervención del gremio, una medida que ya tuvo antecedentes en el ámbito sindical.

Tras el encuentro con Pettovello y Cordero, Barrionuevo transmitió a su entorno que ambos funcionarios se habían comprometido a revisar el expediente. El dirigente considera que esa instancia podría abrir una posibilidad para destrabar la disputa que mantiene paralizada administrativamente a la organización.

En paralelo, la Dirección de Asociaciones Sindicales, un área central para la fiscalización de los procesos internos de los gremios, quedó bajo una nueva conducción hace algunos meses. El funcionario designado al frente de esa dependencia tiene antecedentes profesionales en el ámbito jurídico y corporativo, con experiencia en empresas privadas de servicios y en el sector bancario.

Su intervención podría tener relevancia en la resolución administrativa y judicial de la disputa entre el Gobierno y Barrionuevo, quien había participado en 2023 de la campaña electoral de Javier Milei.

Mientras tanto, el conflicto continúa abierto y la movilización anunciada frente al Ministerio de Capital Humano suma presión sobre la cartera laboral, en medio de la disputa por el reconocimiento de las autoridades nacionales de los gastronómicos.

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